ABSINTH DE VICHY

0,5 l - 45% vol. alc.

Absinth de Vichy kommt von der französischen Firma Muse de France. Das reine Destillat des Absinth de Vichy ist ohne grüne Farbe - eben transparent. Das lässt die Bezeichnung La Blanche bei diesem Absinth zu. Das Rezept zu diesem stammt von einem Brenner aus der algerischen Stadt Oran, der dort von 1923 bis 1953 gearbeitet hat. Just zu dieser Zeit, in der der zweite Weltkrieg stattfand, entstand diese Rezeptur, in der er unter anderem folgende Kräuter und Gewürze verwendete: Fruchtanis, Sternanis, Fenchel, großer Wermut, Engelwurz, Eisenkraut, Koriander, Muskatblüte, Süßholz, Sasafras, Zitronenschale, Zimt, Orangenblütenwasser.
Diese Zutaten bilden eine fruchtige leichte frische Note, die diesen Absinth zu etwas Besonderem machen.

wird nicht mehr produziert! Die letzten Flaschen werden als Sammlerflaschen verkauft.