JADE ABSINTH PF 1901

0,7 l - 68% vol.

Absinth Jade PF 1901 ist die zweite originalgetreue Replik von Jade Liqueurs, die aus sorgfältig versiegelten Flaschen einer bestimmten Marke rekonstruiert wurde.
Absinth Jade PF 1901 Superieure wurde wiedererschaffen als eine Hommage an den vielleicht am meisten untersuchten preban Absinth, der 1901 entwickelt wurde. Während der Blütezeit Ihres Bestehens war die ursprüngliche Marke ein Objekt des weltweiten Exports und wurde weithin als ein Eckpfeiler dieser Kategorie angesehen. Als die Schweiz unjd Frankreich in dem frühen 20. Jahrhundert Verbote auf die Absinthproduktion erliessen, wurden einige der ursprünglichen Brennereien liquidiert. Ungefähr zu dieser Zeit kaufte die Combier Brennererei in Saumur (Frankreich) nachweislich zwei 1100 Liter Absinth Kupferdestillen von Pernod Fils, der größten Absinthbrennerei in Pontarlier und installierte diese neben den 8 kleineren Brennblasen, die Teil dieser Destillerie waren, seit Gustav Eiffel sie im Jahr 1894 umgestaltet hat. Die Bedeutung dieser Geschichte und die Echtheit dieser alten Absinth Brennblasen waren von besonderer Bedeutung, als T.A. Breaux die Combier Brennerei als den am besten geeigneten Ort für die Destillation der Jade Vintage Absinthklone auswählte.
Jade Absinth PF 1901 Supérieure ist ein klassischer Absinth im Vintage-Stil, ausgewogen und frisch mit einem stimulierenden Kräuterduft und einem ausgewogenen Nachgeschmack, der an die Pracht der Pariser Cafes während der Belle Epoque erinnert. Anzumerken ist, dass bei grösseren Funden von pre-ban Originalen in jüngster Zeit ein paar Flaschen gefunden wurden, die in einem bemerkenswerten Zustand erhalten waren in Bezug auf Ihre ursprüngliche Farbe und Frische. Diese, die genug Glück hatten solche Flaschen testen zu können, waren sich einig in Ihren Bemerkungen über die auffälligen Ähnlichkeiten zwischen den historischen Flaschen und dem Jade Absinth PF 1901 Superieure pre-ban Klon.