ABSINTH SINOPALE

0,70 l - 65% vol.

Endlich in ausreichender Stückzahl vorhanden: Absinth Sinopale

ABSINTH SINOPALE ist eine neue Kreation aus dem Hause Destillerie Cami. Erklärung zur Namensgebung: Sin = Sünde , opale = selbstredend , Sinople = Das Grün - Daraus kann man aus der Deutschen Übersetzung ableiten: Der Sündige Grüne Opal - Nach ca. 9 monatiger Entwicklungszeit und 12 Zwischenstufen wurde ein Absinth geschaffen, der genau in diese warme Sommerzeit passt. Es wurden hier nämlich unter anderem auch destillierte Zitrusschalen verwendet, um diesem aussergewöhnlichen Absinth einen eigenen, frischen und unverkennbaren Geschmack zu verleihen. So lässt sich die heisse Jahreszeit auch sehr gut mit dem richtigen Absinth geniessen. Ferner war ein weiteres Ziel zum Vergleich der Toulouse Lautrec Absinthe ein besserer Duft. z.B. ist bei der Toulouse Lautrec Absinth Reihe der Duft aus der Flasche sehr gering, aber bei Verdünnung mit Wasser entfaltet sich der Duft im Gegensatz zu manchem Konkurrenzprodukt aus Frankreich oder der Schweiz (aus der Flasche intensiver Duft, dann mit Wasser fast keiner mehr...) dann zu einem sehr intensiven Duft. Hier bei Absinth Sinopale haben Sie sich schon bei Öffnen der Flasche die Frage zu beantworten, ob es sich hier um ein hochwertiges Parfum handelt, das den Raum erfüllt, oder um eine Spirituose. Dieser Duft wird dann auch bei Verdünnung mit Wasser nur sehr unwesentlich weniger. Ferner wurde hier eine vergleichbar intensivere grüne Farbe durch eine neue Färbetechnik erreicht.
Absinth Sinopale wird in reiner Handarbeit unter Verwendung ausschliesslich natürlicher Zutaten destilliert. Die grüne intensivere Farbe resultiert aus 4 speziellen Färbekräutern. Nach Französischer Tradition wird unter anderem auch Grüner Anis verwendet, der zusammen mit dem Wermut und anderen absinthtypischen Ingredientien eine abgerundete Komposition ergibt. Künstliche Zusatzstoffe oder etwa eine Vorzuckerung sucht man hier glücklicherweise vergeblich. Bei diesem hochqualitativen Sinopale Absinth wurde versucht, unter Verwendung der destillierten Schalen von ausgesuchten Zitrusfrüchten ein erfrischendes Gesamtaroma zu schaffen und zusammen mit dem destillierten pontischen Wermut ein abgerundetes Geschmacksbild entstehen zu lassen. Insgesamt wurden bei diesem Absinth 13 verschiedene pflanzliche Zutaten verwendet.
Aufgrund seiner intensiveren Farbe opalisiert er auch wunderschön ins Grünliche. Dabei ist auch zu beachten, dass die Trübung jetzt viel früher und viel intensiver und dichter einsetzt.
Der Alkoholgehalt mit 65% vol. alc. kommt vergleichsweise mild daher und bei 0,7 l Inhalt pro Flasche ist der Preis von 39,99 EUR ziemlich günstig gehalten.
Es wird ein Mischungsverhältnis mit einem Stück Würfelzucker von 1:3 mit eiskaltem Wasser empfohlen.
Gerne können Sie uns Ihr Lob, aber auch Ihre Kritik zu unserem neuen Spitzenprodukt mitteilen, denn nur so können zukünftige Kreationen verbessert werden. Natürlich hoffen wir, und davon sind wir ziemlich überzeugt, dass Ihnen diese Kreation gefallen wird unter dem Thema: Spitzen-Absinth trifft die heisse Jahreszeit
- und die Wirkung ist auch nicht zu verachten wie ich gerade nach dem zweiten Glas merke...

Update 17.05.2021: Wir haben jetzt die neue Charge von 249 Flaschen Absinth Sinopale vorrätig